掴波家の醤油ラーメンは、一杯一杯に独自の魅力が詰まっています。まず、自家製の醤油ダレは、伝統的な製法と厳選された原材料を使用し、深い味わいとコクを生み出します。熟練の職人が手作りする麺は、弾力があり、喉越しの良さが特徴です。
スープは時間をかけてじっくりと煮込んだ結果、豊かな旨味が広がります。トッピングには地元の新鮮な食材を厳選し、季節ごとに変わる彩り豊かな具材が味を引き立てます。さらに、提供までの一連のプロセスにおいて、真心とこだわりを込めており、お客様に満足いただけるよう心掛けています。
お店の雰囲気も大切にし、温かくアットホームな空間でお食事を楽しんでいただけます。ラーメン一杯に込められたこだわりと美味しさをぜひご体験ください。当店はおいしい醤油ラーメンと心地よい雰囲気がお待ちしております。
2024年00月00日(金)
本日オープンです。
〒870-0848
大分県大分市賀来北2-1-24 アメニックス賀来Ⅱ 5F
TEL:097-549-1234
営業時間
ランチ 11:30 〜 14:30
ディナー 17:00 〜 22:00
定休日:火曜日
久大本線賀来駅出口から207号線(医大バイパス)を東方面へお進みください。YSP大分を左に曲がりましたら左手にございます。